切忌沦为“工具业态”

供应链将成竞争的核心

其实，当前在做社区团购的巨头，无外乎阿里、京东、拼多多、美团、滴滴这“五大家族”。无论如何，在一系列互联网巨头用大量资本推动下，社区团购已在以一种前所未有的方式来试错，对于传统的流通秩序正在产生一定程度的冲击和影响。那么，他们做这件事到底看重的是其哪方面的价值呢？

从企业自身角度来说，社区团购短暂的价值的确存在。“基于各自发展的侧重点，只能说他们发展社区团购的原因虽然各不相同，但又有共通之处，无外乎是补充、共用。”白光利举例说，盒马鲜生向来主打中心城市的高消费群体，但因此他们也就失去在偏远地区的“存在感”，而社区团购则可以快速弥补他们的“存在感”需求，这就是他们做这件事的价值。而对于美团来说，做社区团购应该是最顺理成章的事，基于自身深厚的业务基础，打造更多的生态闭环正是他们做社区团购的价值。而一直紧盯“下沉市场”的拼多多，眼看盒马鲜生、美团、京东要通过社区团购来抢自己的“底盘”，情急之下“稳固市场”则成为他们做社区团购最大的价值所在。

但是，从社会整体贡献而言，社区团购其实并不具备长期的价值。或者说，期待这一模式在供应链上发挥巨大的价值，并借此做到“广积粮、高筑墙”的想法是不实际的。我国虽然拥有960万平方公里的国土面积，但多山、多丘陵、少耕地的实际情况，造成我国的有效耕地面积不足7%，与美国的耕地面积占国土总面积的约20%相比，注定我国并不能完全照搬美国的大生产、大流通的供应链体系。

“国内的五级消费体系短时间仍然不能被撼动。”白光利坚称，这不是社区团购“干掉”一两个蔬菜批发市场就能改变的事。以北京蔬菜后花园之称的张家口来说，土豆是该地区最大的种植品类，一种就是上千亩，且产量惊人。但市场上没有一家单体企业可以一次性收购这么多土豆，因此必须通过市场的集货能力才能把这些土豆全部销售掉，也就是说，在中国从农村农户、到产地市场、到运输、到销地市场、到分发销售的五级体系短时间内是会一直存在的。所以，社区团购是不可能从根本上完全改变中国的流通体系的。

如此看来，社区团购在改变国内生鲜零售这件事上发挥的作用是微小的，当然这并不意味着，社区团购的价值被完全否定，只要他们尽快调整模式进行迭代，从社区生鲜零售转变成社区零售，社区零售扩大标品，才能进一步重塑供应链。

“社区团购是一种业态，是社区商业的一个重要组成部分，具有客观必然性。因此，这种价值不是靠炒作能够出现的，而具有某种客观发展规律。”基于此，洪涛认为，正如百货店“千店千面”被市场遗弃一样，便民店也开始做到了“千店千面”，因此社区团购也不可能做到“千店一面”，因此从实际出发，探索社区团购的特色发展模式具有重要意义。

但不管怎么发展，平台经济最重要的就是选品以及供应链。特别是以生鲜为主的社区团购而言，创业者可以直接选择直采，以自身的供应链资源作为辅助，未来供应链会成为竞争的核心所在，所以自建仓储、物流等都需要规范化、体系化。

前路漫漫，未来可期

据相关部门统计，目前，国内有300多家社区团购企业，行业竞争激烈可见一斑。纵观整个社区团购行业，从价格战到重金“砸”代言，社区团购战局已然发生改变。在从草莽到规范的发展过程中，到底具备怎样的特质才能在拥挤和混乱的赛道上冲出重围？

白光利分析表示，社区团购前路漫漫，但做到以下几点未来仍可期。

首先，要契合原有模式，与自身模式高度绑定在一起，并与之吻合、融入才有盈利机会。比如，与滴滴出行相比，美团做社区团购就是吻合很多。毕竟卖菜和打车的吻合度还是很令人很费解的，除非滴滴烧钱成为全品类销售型公司，但市场是不会给你这个时间的。其次，内部组织和人员的高度专业化。这不是简单搭建一个平台就可以做生意的事，如果没有组织架构、没有系统流程、没有岗位说明书，这样的平台其内部组织会稳定吗？履约率会高吗？第三，要对零售和供应链具有较强的理解能力，这一点美团、京东、盒马鲜生相对来说是有基础的。第四，要有情怀。暂且不去管项目资本属性问题，买菜、卖菜这个事是与老百姓日常息息相关的，因此，需要从业者具有长期远大情怀，才能持续做下去。如果是持有暴利想法，通过不断冲高股值，以玩洗劫套现的“游戏”做法去做社区团购这件事，很快就会被市场淘汰。

“社区团购是一种新的业态，在发展过程中与其他业态发展一样，从低价角度切入，但一个新业态如果仅仅以低价格为竞争力的，没有服务商品、体验商品与之配套，很有可能会成为昙花一现的业态。”洪涛认为，要改变当前社区团购存在的问题，就需要创新其供应链模式，延续产业链（一二三产业联动）、促进供应链（各个环节联动）、提升价值链（提高产品的价值链）、应用区块链（保证产品的安全、健康、绿色），从而提高社区团购的水平。也就是说，社区团购这种新业态、新模式、新的方式、新的渠道，只有通过其线上与线下融合发展，才能可持续发展。（本文刊载于《中国物流与采购》杂志2021年第5期）