“一株百合从籽芽到种球再到成熟，一生要经历两次移栽、三段生长期，前后长达九年时间。”兰州市七里河区委书记芮文刚在介绍兰州百合时自豪的讲道。兰州被誉为“百合之都”， “兰州百合甲天下”自古便广为流传。
为把兰州百合销往全国、全球，9月17日，兰州市七里河区委区政府、天猫合作，共同打造“兰州百合·天猫正宗原产地项目”。这意味着拥有数百年种植历史的中国唯一食用甜百合，将通过线上首创严选标准，探数字化生产“闯世界”。与此同时，百世集团与兰州市七里河区农业农村局签订物流战略合作协议，正式落地百合助农战略，让更多的“兰州百合”走出大山，走上餐桌。
兰州百合一度走不出兰州
据《临洮府志》记载，兰州种植百合始载于明万历三十三年（1605年），距今已有400多年的历史。《甘肃新通志》载：到清光绪时，兰州百合“种者渐多，得利甚优”。当时的百合只供达官贵人和向皇室进贡。到上世纪80年代，北京林学院教授陈俊愉将其命名为“兰州百合”，自此以后，兰州百合才作为通用名称，有别于其他种植地而闻名。
兰州百合对生态的要求非常严格，一般要求海拔达到1800～2400米，而兰州百合作为中国百合中唯一的甜百合，中国著名植物分类学家孔宪武曾评价兰州百合可称为世界第一。2004年9月，原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品。
不过，正是由于兰州百合对环境的严格要求，所以导致兰州百合只能生长在兰州。而其生长在高山之上也导致物流运输成为其难以销往全国的重要因素。
“原来我们种植出的百合都是村民挑着担子到兰州市里去卖，卖不掉的怕坏掉，就会做成百合干。”兰州市七里河区袁家湾村党支部书记、兰州百合非物质文化遗产传承人高作旺在接受《中国物流与采购》杂志记者采访时透露，由于百合干此前的制作工艺所限，基本都需要靠硫磺熏，一是防止百合干变质，二是防止百合干变色。“但这样做出来的百合干是不安全的，没有质量的保证，反而会砸了百合的牌子。”后来兰州百合与兰州大学合作，才研究出了无硫百合干的制作工艺。
高作旺告诉记者，袁家湾被称为“中国百合第一村”，在这里，家家户户种百合，已有150多年历史，全村种植面积3000多亩，现已成为全国最大的百合生产基地。但就在2000年左右，全村人却差点放弃了百合。因为无法卖到全国，农民一度遭遇百合滞销的困境，辛辛苦苦种的百合最后只能喂猪。
兰州百合的种植成本高，从育种到收获需要九年的时间，兰州百合收获后的地块，需要种植其它的农作物，如小麦、青稞、燕麦等倒茬或休耕一年以上才能再次用于种植百合。所以对于一个兰州百合的种植户来说等真正收获质高品佳的百合得花10年的时间，这就导致百合的单价较高。“只依靠当地的消费市场是无法消化这些百合产量的，兰州百合走不出兰州，也就走不到未来。”高作旺提起当年的滞销依旧很痛心。
让兰州百合“上网”
为了让大家能安心种百合，以前从没离开过山村生活的高作旺，带领当地百合走了出来。
8年前在甘肃陇南，高作旺路过了一个盛产核桃的淘宝村。那是他第一次亲眼见到什么是淘宝：村里有个快递点，一麻袋一麻袋的核桃从这里往外运，妇女来取快递，一问是从网上买的衣服。这让他有点震惊，一个这么偏僻的小村，能和外面世界通过网线连接得这么好，“当时就想着，要把我们村这么好的百合，通过淘宝卖出去。”
没人懂怎么办？他把上大学的女儿硬拽了回来，父女俩还因此结了“梁子”。当时女儿高艳玲快大学毕业，高作旺劝她，回村里支持淘宝吧。女儿不答应，“好不容易到了兰州，难道又要回村里呆一辈子？”但架不住父亲的软磨硬泡，她还是不情不愿地回了家，成了村里第一个回乡的大学生。
从零做起，淘宝店从几单、几十单，再到上千单，吸引城里的大客户来村里下订单，半年后，高艳玲才和父亲和解。她开始支持父亲的一次次决定。2018年，在天猫小二的支持下，父女俩和政府谈判拿下了兰州百合的官方商标授权，开起了兰州百合官方旗舰店，让兰州百合第一次有了自己的“官网”。
鲜百合、干百合、百合醋、百合咖啡……通过兰州百合旗舰店，袁家湾村的百合不仅销往全国，也有了品牌知名度。年轻人不再外出打工，纷纷回到村里。“我们村里好多年轻人想去外面看看，结果经过一两年的磨练后，发现还是在我们村里种百合赚钱，又都回来了。”高作旺提起现在村里的发展显得底气十足。
现在的袁家湾村已经成了富裕村，全村没有一户贫困户，当地百合种植人均收益超过8000元以上，家家都盖起了小二楼，40%的村民还在兰州市内买了房。“百合让我们衣食无忧，电商和物流让我们富起来。”当地的村民在和记者聊天中开心的说道。
百世三措施为百合进城保驾护航
兰州百合官方旗舰店的负责人、浙江鲜选电子商务有限公司COO杨斌在接受记者采访时表示，兰州百合通过天猫平台销售以及各种活动的资源沉淀，预计2020年8月1日～2021年12月31日，可产出80～100万件电商包裹，平均日产出3千件，目标销售额3千万。
在销售量不断攀升的同时，快递物流也成为百合能够顺利上行的重要因素。
兰州百合行业协会理事长米生禄在接受《中国物流与采购》记者采访时表示，通过这两年百合上网的措施，兰州百合的品牌影响力在进一步提升，但是在物流运输中还存在一些问题。
一是损耗率高。每年兰州百合60%的产量以鲜百合的形式出售，但百合娇嫩，如果运输途出现暴力分拣、磕碰，会导致鲜百合的品相下降，甚至腐烂。米生禄对此作过统计，“百合每年的运输损耗率差不多在15%～20%，由于百合单价高，这对于很多农户来说是很大的成本压力。”
二是运输时长过久。“百合生长到第九年就可以出土了，这一年可以挖两次，一次就是在春节前。”米生禄告诉记者，由于春
节前不少快递停运，而且恰逢大家年货采购，就导致原先只需要一周内的运输延长到半个月。“鲜百合在路上时间久了，一是会出现腐烂，二是会影响兰州百合的品牌影响力。”
为了解决这些问题，此次百世与兰州市七里河区农业农村局签订物流战略合作协议，提出了一系列的上行措施，让兰州百合能够更新鲜的出现在全国消费者的餐桌上。
百世集团甘肃分公司快递负责人韩国栋在接受《中国物流与采购》杂志记者采访时表示，百世此次为保证兰州百合的新鲜上行，主要有三项措施。
一是采用百世“鲜果件”专用面单、优先操作、中转、整车直发等举措，保障百合品质在集散、在途、配送时不受影响。
二是根据百世快运实际仓位数据汇总，每天对快递快运干线班车进行双网融合，丰富线路的多样性。
三是在操作场地方面，扩大兰州转运中心操作场地，上线自动流水线，增加一线操作员编制，白夜两个班组进行操作，全面提升兰州百合的运输效率。
